Chuyên mục
Nấm Linh Chi

LÝ DO LINH CHI: “VUA THẢO DƯỢC”

Nấm linh chi giúp tăng cường năng lượng, giảm huyết áp, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa ung thư, giải độc cơ thể và cải thiện khả năng nhận thức.

Chuyên mục
Nấm Linh Chi

LINH CHI, NẤM ĂN TĂNG MIỄN DỊCH

Nấm chứa polysaccharide (polyme của đường) có khả năng thúc đẩy phản ứng miễn dịch bởi giàu beta-glucan và ít alpha-glucan.

Beta-glucan là hợp chất đường liên phân tử được tạo nên từ các đơn phân tử D-glucose gắn với nhau qua liên kết β-glycoside. Alpha-glucan là chất kết dính tế bào ung thư vào các mạch máu nằm trong đường ruột, ngăn không cho chúng di căn sang các bộ phận khác của cơ thể.

Dựa vào đặc tính của beta-glucans, các nhà khoa học thuộc Đại học Griffith đã tìm hiểu xem ảnh hưởng của hỗn hợp chiết xuất từ nấm linh chi (reishi), nấm hương (shiitake) và nấm maitake đến cơ thể con người như thế nào.

Nấm Maitake

Phó giáo sư Joe Tiralongo, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết, kết quả, beta-glucans làm giảm cholesterol trong máu và nhờ đó giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch. Sự kết hợp này thúc đẩy khả năng hoạt động của các cytokine so với việc chỉ sử dụng từng thành phần đơn lẻ. Cytokine là các phân tử protein truyền thông tin về nguy cơ tiềm ẩn đến các tế bào và kích hoạt phản ứng bảo vệ chống viêm. Điều này, cho thấy chiết xuất nấm có tác dụng hiệu quả trong kích thích hệ miễn dịch.

Đây là nghiên cứu đầu tiên về cơ chế miễn dịch tổng hợp trong các đại thực bào ở người sau khi sử dụng các chiết xuất từ nấm.

Phó giáo sư Joe Tiralongo cũng nhận định, chiết xuất tổng hợp từ ba loại nấm này làm tăng quá trình kích thích miễn dịch hơn hẳn so với chiết xuất riêng lẻ.

Công bố ngày 7/11/2019, Viện trưởng Nghiên cứu Glycome Mark von Itzstein khẳng định kết quả trên không chỉ có ý nghĩa thông báo cho giới khoa học thế giới mà tương lai gần sẽ được ứng dụng trong thực tế.

– Theo Griffith University

Chuyên mục
Nấm Linh Chi

DÙNG LINH CHI HỖ TRỢ THẦN KINH

Cách dùng nấm linh chi để dự phòng và hỗ trợ trị liệu chứng suy nhược thần kinh thường có ở người già nhưng không phải ai cũng tường tận.

Chuyên mục
Nấm Linh Chi

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NẤM LINH CHI

Nấm Linh Chi (tiếng Anh: Lingzhi mushroom) có tên khoa học là Ganoderma Lucidum, [Leyss ex Fr] – Kart, viết theo kiểu phiên âm Trung Hoa là Lingzhi hay Lingchih, tên Nhật Bản là Reishi. Hiện tại, tên khoa học được đề xuất định danh phù hợp hơn là Ganoderma Lingzhi. Xem thêm bài viết: “Làm rõ nghĩa lại Linh Chi là gì?”